Borovnice – prirodni saveznik zdravlja vaše jetre
Jetra je jedan od najvažnijih organa u našem tijelu – odgovorna je za čišćenje organizma, razgradnju toksina i pravilno funkcionisanje metabolizma. Ipak, bolesti jetre često se razvijaju tiho, pa mnogi saznaju za problem tek kada oštećenje već napreduje. Stručnjaci naglašavaju da svakodnevne prehrambene navike imaju veliki utjecaj na zdravlje jetre.
Među svim namirnicama, jedno voće posebno se izdvaja kao „prijatelj jetre“ – borovnice.
Zašto borovnice pomažu jetri
Borovnice su bogate antocijaninima i polifenolima – biljnim spojevima sa snažnim antioksidativnim djelovanjem. Ovi spojevi mogu:
- smanjiti upalne procese u organizmu
- štititi ćelije jetre od oksidativnog stresa
- podržati zdrav metabolizam masti
- doprinijeti očuvanju normalne funkcije jetre
Istraživanja na životinjskim modelima pokazala su da ekstrakti borovnica mogu smanjiti oštećenje jetre i poboljšati njenu funkciju. Iako su potrebna dodatna istraživanja kod ljudi, stručnjaci savjetuju redovan unos borovnica kao dio zdrave ishrane.
Koliko borovnica dnevno?
Preporučena količina voća za odrasle je 1,5 do 2,5 šolje dnevno. Kada su u pitanju borovnice, dovoljno je pola do jedne šolje svježih ili zamrznutih borovnica dnevno.
Borovnice se lako kombinuju sa jogurtom, zobenim pahuljicama, salatama, ili se mogu jesti samostalno kao zdrava užina.
Važno znati
Borovnice nisu čudotvoran lijek i same ne mogu izliječiti bolesti jetre. Međutim, uz uravnoteženu ishranu, smanjenje alkohola, zdrav životni stil i redovne ljekarske kontrole, mogu biti vrijedan saveznik u očuvanju zdravlja jetre.
