Stručnjaci upozoravaju: Na šta treba obratiti pažnju pri upotrebi suplemenata
Novo istraživanje skrenulo je pažnju na potencijalne zdravstvene rizike povezane sa određenim vrstama dodataka ishrani.
Kako jesen i zima dolaze, a sezonske infekcije postaju učestalije, sve više ljudi poseže za vitaminima i suplementima u želji da podrži svoje zdravlje. Prema izveštaju BBC-ja, više od 74% odraslih u Sjedinjenim Američkim Državama i oko dve trećine stanovništva u Velikoj Britaniji koristi neku vrstu dodatka ishrani.
Ipak, zdravstveni stručnjaci godinama naglašavaju koliko je važno suplemente koristiti odgovorno i u skladu sa preporukama, jer prekomerna ili dugotrajna upotreba može imati neželjene posledice.
Na primer, dugotrajno uzimanje velikih količina vitamina D može dovesti do povećanog nivoa kalcijuma u organizmu, stanja poznatog kao hiperkalcemija, koje može negativno uticati na kosti, bubrege i srce. U medijima su zabeleženi i pojedinačni slučajevi u kojima je neadekvatna upotreba biljnih suplemenata dovela do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija.
Najnovija upozorenja stručnjaka odnose se na suplemente u obliku mekih kapsula — formulacije koje su popularne jer se lakše gutaju. Ove kapsule obično imaju omotač napravljen od želatina, vode i plastifikatora poput glicerina ili sorbitola.
Plastifikatori mogu sadržati ftalate, grupu hemijskih supstanci koje se koriste kako bi materijali bili fleksibilniji i otporniji. Ftalati su predmet brojnih istraživanja, jer su povezani sa mogućim uticajem na hormonski sistem, zbog čega se svrstavaju u takozvane endokrine disruptore.
Neka istraživanja, uglavnom sprovedena na životinjama, ukazuju na to da određeni ftalati mogu imati uticaj na hormonalnu ravnotežu, reproduktivno zdravlje i razvoj. Međutim, stručnjaci ističu da je potrebno više podataka kako bi se u potpunosti razumeo njihov efekat na ljude, jer postoji veliki broj različitih vrsta ftalata sa različitim svojstvima.
Važno je naglasiti da je upotreba ftalata u lekovima regulisana i ograničena propisima. Ipak, s obzirom na to da se mnogi suplementi prodaju bez recepta i često koriste bez stručnog nadzora, postoji mogućnost nenamernog povećanja ukupne izloženosti ovim supstancama.
Kardiolog sa Mount Sinai bolnice, dr Evan Levin, izjavio je za Daily Mail da određeni ftalati mogu doprineti povećanju upalnih procesa u organizmu, što se dovodi u vezu sa kardiovaskularnim rizicima.
Craig Russell, predavač farmacije na Univerzitetu Aston, naveo je za The Conversation da dugotrajna izloženost pojedinim ftalatima može biti povezana sa metaboličkim i kardiovaskularnim problemima, posebno kod osetljivih grupa kao što su deca i trudnice. On dodaje da najveći deo izloženosti ftalatima dolazi iz svakodnevnog okruženja — poput podnih obloga, kozmetike i proizvoda za domaćinstvo — ali da i suplementi mogu doprineti ukupnom unosu.
Stručnjaci savetuju da se pre redovne upotrebe većeg broja dodataka ishrani razmotri njihov sastav i, po potrebi, potraži savet zdravstvenog radnika.
