8 namirnica za doručak koje mogu pomoći u smanjenju upalnih procesa u telu
Upalni procesi u organizmu mogu se ispoljavati na suptilne načine — kroz ukočenost, umor, nelagodnost u varenju ili pad energije. Iako ishrana nije zamena za medicinski tretman, izbor namirnica tokom jutra može doprineti boljem opštem osećaju i podržati prirodnu ravnotežu u telu.
U nastavku je osam namirnica koje se često navode kao deo antiupalnog načina ishrane i koje se lako mogu uklopiti u doručak.
1. Bobičasto voće
Primeri: borovnice, jagode, maline
Zašto se koristi:
Sadrži antioksidanse, poput flavonoida, koji pomažu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Kako uključiti u doručak:
Dodajte šaku bobica u ovsenu kašu, jogurt ili smoothie.
2. Ovas
Zašto se koristi:
Bogat je rastvorljivim vlaknima koja doprinose zdravlju varenja i stabilnijem nivou energije.
Kako uključiti u doručak:
Pripremite ovsenu kašu sa voćem, semenkama ili biljnim mlekom.
3. Orašasti plodovi
Primeri: bademi, orasi, pistaći
Zašto se koriste:
Sadrže zdrave masti, biljne proteine i vitamin E, koji su važni za uravnoteženu ishranu.
Kako uključiti u doručak:
Pospite malu količinu po jogurtu, kaši ili integralnim žitaricama.
4. Zeleno lisnato povrće
Primeri: spanać, kelj, blitva
Zašto se koristi:
Bogato je vitaminima, mineralima i biljnim jedinjenjima koja podržavaju opšte zdravlje.
Kako uključiti u doručak:
Dodajte u smoothie ili kombinujte sa jajima.
5. Kurkuma
Zašto se koristi:
Sadrži kurkumin, biljno jedinjenje koje se često proučava zbog potencijalnog antioksidativnog delovanja.
Saveti za upotrebu:
Dodajte prstohvat u jela, uz malo crnog bibera radi bolje apsorpcije.
6. Zeleni čaj
Zašto se koristi:
Sadrži polifenole i može biti blaga alternativa jutarnjoj kafi.
Kako konzumirati:
Pijte topao ili blago ohlađen uz doručak.
7. Avokado
Zašto se koristi:
Bogata je mononezasićenim mastima i vlaknima koja doprinose sitosti.
Kako uključiti u doručak:
Namažite na integralni hleb, dodajte u jaja ili smoothie.
8. Integralne žitarice
Primeri: kvinoja, integralni hleb, smeđi pirinač
Zašto se koriste:
Obezbeđuju složene ugljene hidrate i vlakna koja podržavaju zdravlje digestivnog sistema.
Kako uključiti u doručak:
Kombinujte sa povrćem, orašastim plodovima ili voćem.
Uključivanje ovih namirnica u doručak može biti jednostavan način da započnete dan hranljivim i uravnoteženim obrokom. Male, dosledne promene u ishrani često doprinose boljem osećaju tokom dana i dugoročno podržavaju zdrav način života.
