Da li crni luk može izazvati nadimanje stomaka?
Nadimanje stomaka često je uzrokovano vrstom hrane koju jedemo, količinom unosa, ali i načinom ishrane. Među namirnicama koje se često povezuju s osećajem nelagodnosti u stomaku nalazi se i crni luk – povrće koje je svakodnevno prisutno u mnogim jelima.
Crni luk sadrži određena vlakna i prirodne spojeve koji kod osetljivih osoba mogu izazvati gasove i osećaj nadutosti, naročito kada se konzumira u sirovom obliku. Prema mišljenju nutricionista, osobe koje često imaju probleme sa varenjem ili nadimanjem mogu razmotriti smanjenje unosa luka, posebno sirovog, kako bi procenili da li dolazi do poboljšanja.
Termička obrada, kao što je kuvanje ili dinstanje, može smanjiti potencijalno nadražujuće sastojke u luku, pa se kuvani luk često lakše vari.
Pored luka, i druge vrste povrća iz porodice kupusnjača – poput karfiola, brokolija i prokelja – poznate su po tome što mogu izazvati gasove kod nekih ljudi.
Saveti za bolju probavu uključuju:
- redovne, manje obroke tokom dana,
- temeljno žvakanje hrane,
- izbegavanje pričanja tokom jela,
- i smanjenje unosa hrane poznate po izazivanju nadutosti.
Ako se simptomi nadutosti javljaju učestalo i utiču na kvalitet života, preporučuje se konsultacija sa lekarom ili dijetetičarom.
