š« Zdravlje srca posle 50: Kako male promene u ishrani mogu napraviti veliku razliku
Kako starimo, naÅ”e telo se menja ā a posebno srce. Nakon 50. godine, rizik od kardiovaskularnih tegoba prirodno raste. Prema procenama, gotovo 1 od 10 ljudi starijih od 50 godina ima neku formu srÄanih problema. Ipak, postoji i dobra vest: navike u ishrani i svakodnevni stil života mogu igrati znaÄajnu ulogu u oÄuvanju zdravlja srca.
Jedna jednostavna, a Äesto zanemarena navika jeste poveÄan unos vlakana. MeÄu prirodnim izvorima vlakana, chia sjemenke se sve ÄeÅ”Äe istiÄu.
š± Å ta su chia sjemenke?
Chia sjemenke su sitne crno-bele sjemenke biljke Salvia hispanica, bogate hranljivim materijama. Bez glutena su, biljnog porekla i sadrže:
- Vlakna
- Omega-3 masne kiseline
- Biljne proteine
- Minerale poput magnezijuma, kalcijuma i gvožÄa
- Prirodne antioksidanse
𧬠Potencijalne koristi za zdravlje srca
Dok istraživanja joÅ” uvek traju, mnogi struÄnjaci za ishranu i prevenciju ukazuju na sledeÄe potencijalne koristi chia sjemenki u okviru uravnotežene ishrane:
ā PodrÅ”ka zdravom nivou holesterola
Vlakna iz chia sjemenki mogu pomoÄi u održavanju zdravog nivoa LDL (“loÅ”eg”) holesterola, Å”to je važno za zdravlje krvnih sudova.
ā Stabilizacija Å”eÄera u krvi
ZahvaljujuÄi rastvorljivim vlaknima, chia može doprineti sporijem apsorbovanju Å”eÄera u krvi, Å”to je korisno kod ljudi koji paze na glikemijski indeks ishrane.
ā PodrÅ”ka održavanju telesne mase
Zbog sposobnosti da upijaju teÄnost i formiraju gel, chia sjemenke mogu doprineti oseÄaju sitosti, Å”to pomaže kod regulacije unosa kalorija.
ā Prisutnost omega-3 masnih kiselina
Iako biljne omega-3 (ALA) nisu iste kao one iz ribe (EPA i DHA), mogu doprineti ukupnom unosu zdravih masti koje se povezuju sa zdravljem srca.
š„ Koliko chia sjemenki koristiti?
UobiÄajena preporuka je oko 1 do 2 kaÅ”ike dnevno (približno 15ā30 g), Å”to obezbeÄuje znaÄajan deo dnevne potrebe za vlaknima. MeÄutim, važno je unos poveÄavati postepeno ā naroÄito ako niste navikli na ishranu bogatu vlaknima.
š§ Saveti za upotrebu chia sjemenki
- Uvek ih konzumirajte uz dovoljno teÄnosti. U kontaktu s vodom, chia formira gel, pa je važno da ne izazove nelagodnost u stomaku.
- PoÄnite sa manjim koliÄinama. Ako niste ranije koristili chia, poveÄavajte unos postepeno.
- Ubacite ih u svakodnevne obroke:
- U smoothie ili jogurt
- U ovsenu kaŔu ili puding
- Kao dodatak supama, salatama, zdravim hlebovima
ā ZakljuÄak: Male promene ā veliki koraci
Briga o srcu ne mora da ukljuÄuje drastiÄne promene. Dodavanje chia sjemenki u ishranu može biti jednostavan naÄin da unesete viÅ”e vlakana i korisnih nutrijenata, u skladu sa zdravim stilom života.
Ukoliko imate viÅ”e od 50 godina, ili jednostavno želite da preventivno brinete o zdravlju svog srca, chia sjemenke mogu biti korisna i praktiÄna namirnica. Pre bilo kakvih veÄih promena u ishrani, konsultujte se sa nutricionistom ili lekarom, naroÄito ako veÄ imate zdravstvene tegobe.
VaÅ”e zdravlje poÄinje malim koracima ā a chia sjemenke su upravo to. š§”