🥔 Krompiri iz rerne sa sirom, šunkom i prazilukom — bolji od klasično kuhanih!

Zaboravite na kuvane krompire – ova verzija iz rerne sa sirom, prazilukom i šunkom je toliko ukusna da ćete je praviti iznova i iznova! Hrskava korica, kremasta unutrašnjost i neodoljiv miris iz pećnice — sve što vam treba za savršen obrok.

---

📋 Potrebni sastojci:

• 🥚 2 velika jaja
• 🥛 200 ml kefira
• 🌾 180 g brašna
• 🧂 7 g praška za pecivo
• 🥔 2 velika krompira (oguliti i narendati)
• 🧅 1 praziluk (narezati na tanke kolutove)
• 🍖 100 g seckane šunke
• 🧀 100 g tvrdog mocarela sira (narendanog)
• 🌿 Svježi kopar (po želji)
• So i biber po ukusu

---

🔧 Priprema:

1. Zagrijte rernu

• Rernu zagrijte na 180°C (350°F).
• Pripremite pravougaoni pleh — obložite ga papirom za pečenje ili premažite uljem.

2. Napravite tijesto

• Umutite jaja i kefir u velikoj posudi.
• Dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo, te sve dobro sjedinite u glatku smesu.

3. Pripremite fil

• Oguljeni krompir narendajte, a praziluk narežite na tanke kolutove.
• Dodajte seckanu šunku, so i biber, pa sve lagano izmešajte.

4. Kombinujte sve sastojke

• Umešajte povrće i šunku u smesu s jajima i brašnom. Dobro promešajte da se sve ravnomerno rasporedi.

5. Pecite

• Sipajte smesu u pleh i poravnajte.
• Pospite narendanu mocarelu po vrhu.
• Pecite 40–45 minuta, dok ne dobije zlatnu i hrskavu koricu.

6. Završni dodir

• Ostavite da se kratko ohladi.
• Pospite seckani sveži kopar po vrhu.
• Narežite i poslužite toplo!

---

💡 Saveti:

• Umesto šunke možete koristiti piletinu, tunjevinu ili ostale suhomesnate proizvode.
• Mocarelu možete zameniti kačkavaljem, trapistom ili sirom po želji.
• Ako volite pikantnije, dodajte malo ljute paprike u smesu.

---

📸 Idealno za:

✅ Brzu večeru
✅ Porodični ručak
✅ Posluženje gostima uz jogurt ili salatu