Kada treba biti oprezan sa kajsijama? U kojim situacijama ovo voće može izazvati probavne tegobe
Kajsije važe za jedno od najzdravijih sezonskih voća. Bogate su vitaminima, mineralima i antioksidansima, zbog čega ih mnogi rado uključuju u svakodnevnu ishranu. Ipak, kao i kod većine namirnica, nisu podjednako pogodne za svakoga. Kod pojedinih osoba veće količine kajsija mogu izazvati neprijatne probavne tegobe, naročito ako se jedu na prazan stomak.
Zbog toga stručnjaci savetuju da osobe sa osetljivim digestivnim sistemom obrate pažnju na količinu koju konzumiraju i način na koji ovo voće uključuju u ishranu.
Zašto su kajsije dobar izbor u ishrani
Kajsije imaju malu energetsku vrednost i predstavljaju laganu užinu tokom toplijih meseci. U 100 grama svežih kajsija nalazi se približno 48 kalorija, zbog čega se često preporučuju kao deo uravnotežene ishrane.
Pored toga, sadrže brojne korisne hranljive materije, među kojima se izdvajaju:
- vitamin A, važan za zdravlje vida i kože
- vitamin C, koji doprinosi normalnoj funkciji imunog sistema
- kalijum, značajan za rad mišića i održavanje normalnog krvnog pritiska
- gvožđe u manjim količinama
- karotenoidi i drugi antioksidansi koji pomažu u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa
Umeren unos kajsija može biti deo raznovrsne i zdrave ishrane kod većine ljudi.
Kada kajsije mogu izazvati probleme
Problemi najčešće ne nastaju zbog samog voća, već zbog količine koja se pojede odjednom i individualne osetljivosti organizma.
Kod osoba koje imaju osetljiv digestivni sistem, veća količina kajsija može dovesti do neprijatnih simptoma kao što su:
- grčevi u stomaku
- nadimanje
- pojačano stvaranje gasova
- osećaj težine u stomaku
- proliv ili češći odlasci u toalet
Rizik od ovih tegoba može biti veći ukoliko se kajsije konzumiraju na prazan stomak ili u veoma velikim količinama.
Pet situacija u kojima se savetuje dodatni oprez
Iako većina ljudi može bez problema da jede kajsije, postoje situacije u kojima je preporučljivo biti umeren i pratiti reakciju organizma.
1. Sindrom iritabilnog creva
Osobe koje imaju sindrom iritabilnog creva često su osetljivije na određene vrste voća. Kajsije mogu kod nekih ljudi izazvati pojačane grčeve, nadutost ili promene u pražnjenju creva.
2. Hronična nadutost i pojačano stvaranje gasova
Ako često imate problem sa nadimanjem, veće količine kajsija mogu dodatno pojačati ove simptome, posebno kada se jedu odjednom.
3. Sklonost dijareji
Kajsije mogu imati blago laksativno dejstvo kod pojedinih osoba. Zbog toga ljudi koji već imaju proliv ili su skloni učestalom pražnjenju creva treba da budu oprezni sa količinom.
4. Osetljiv digestivni sistem nakon terapije antibioticima
Posle terapije antibioticima crevna mikroflora može biti privremeno narušena. U tom periodu neke osobe teže podnose veće količine svežeg voća, uključujući i kajsije.
5. Konzumiranje većih količina na prazan stomak
Jedenje velike količine kajsija pre doručka ili neposredno pre prve kafe može kod osetljivih osoba izazvati bržu pojavu probavnih tegoba nego kada se voće jede uz obrok ili nakon njega.
Zašto kajsije kod nekih ljudi izazivaju nadutost
Jedan od razloga je prisustvo sorbitola, prirodnog šećernog alkohola koji se nalazi u određenim vrstama voća.
Kod nekih ljudi tanko crevo ne apsorbuje sorbitol u potpunosti. Tada on dospeva u debelo crevo, gde ga bakterije razgrađuju, što može dovesti do stvaranja gasova i privlačenja vode u creva. Upravo zbog toga mogu nastati nadutost, grčevi ili dijareja.
Na intenzitet simptoma utiču i drugi faktori, poput količine vlakana, voćnih kiselina i individualne osetljivosti organizma.
Koliko kajsija je dovoljno
Ne postoji univerzalna količina koja odgovara svima.
Kod osoba koje nemaju probavne tegobe umerena porcija obično ne predstavlja problem.
Ako imate osetljiv stomak ili sindrom iritabilnog creva, može biti korisno da počnete sa dve do tri manje kajsije uz glavni obrok i pratite kako organizam reaguje. Ukoliko ne primetite tegobe, količina se može prilagoditi u skladu sa ličnom tolerancijom.
Kako jesti kajsije da biste smanjili mogućnost tegoba
Nekoliko jednostavnih navika može pomoći da se voće lakše podnese:
- jedite kajsije uz obrok ili nakon jela
- izbegavajte velike količine odjednom
- unos povećavajte postepeno
- vodite računa o reakciji svog organizma
- pijte dovoljno vode tokom dana
Kod nekih osoba potpuno zrele kajsije mogu sadržati više sorbitola od manje zrelih plodova, pa i to može uticati na podnošljivost.
Kada se posavetovati sa lekarom
Ako imate dijabetes, hronične bolesti bubrega, dugotrajne probavne tegobe, učestalu dijareju ili neko drugo hronično zdravstveno stanje, preporučljivo je da se o ishrani i količini voća posavetujete sa svojim lekarom ili nutricionistom.
To ne znači da kajsije treba potpuno izbegavati, već da je najbolje prilagoditi ishranu sopstvenom zdravstvenom stanju.
Zaključak
Kajsije su hranljivo i korisno voće koje može biti deo zdrave ishrane kod većine ljudi. Međutim, kod osoba sa osetljivim digestivnim sistemom ili određenim zdravstvenim tegobama veće količine mogu izazvati neprijatne simptome poput nadutosti, grčeva i proliva.
Najvažnije je slušati reakcije svog organizma, birati umerene porcije i po potrebi potražiti savet zdravstvenog stručnjaka. Na taj način možete uživati u svim prednostima ovog sezonskog voća uz manji rizik od probavnih tegoba.
