UNIVERZALNI PREMAZ ZA PITU: Ako svaku koru premažete ovim sastavom, dobićete izdašno i meko pecivo koje se lijepi za nepce

Ako svaku koru premažete ovim premazom, prije nego stavite fil (bilo sladak, bilo slan) dobićete najmekšu i najizdašniju pitu na svijetu, piše Stil.kurir.rs

Sastojci:

• 8 kašika brašna
• 2 šolje mlijeka
• 1 suhi kvasac
• 1 šolja ulja
• so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)

Priprema:

Navedene sastojke za preliv pomiješajte u jednoj činiji. Kada pravimo pite od gotovih kora, bilo da su slane ili slatke, svaku koru premazujemo ovim prelivom a zatim je filujemo na uobičajen način. Ostatak preliva koji nam ostane sipamo preko pite i ostavvimo je da prije pečenja odstoji sat i po.

Pita će biti bolja i ukusnija.